Ristorante El Molin
Aperto nel 1990 da Alessandro Gilmozzi, con l'ambizione di sviluppare la capacità di applicare espressioni gastronomiche capaci di lasciare un segno incisivo che superino il tempo e divengano loro stesse nuova tradizione.
Lo Chef Alessandro Gilmozzi: "Capacità, intuitività e fortuna: le tre chiavi della mia professionalità."
Una cucina giovane, la fusione della tecnica, dell'immaginazione, e della libertà di espressione, per una cucina rinnovabile e rivoluzionaria. La cucina di Alessandro riportata in due percorsi gastronomici: i Classici, la storia del Molin; Essenze, la ricerca sulla materia prima e la sua essenza.
una cucina unica, per un'esperienza indimenticabile: stella MICHELIN
Lo Chef Alessandro Gilmozzi: "Capacità, intuitività e fortuna: le tre chiavi della mia professionalità."
Una cucina giovane, la fusione della tecnica, dell'immaginazione, e della libertà di espressione, per una cucina rinnovabile e rivoluzionaria. La cucina di Alessandro riportata in due percorsi gastronomici: i Classici, la storia del Molin; Essenze, la ricerca sulla materia prima e la sua essenza.
una cucina unica, per un'esperienza indimenticabile: stella MICHELIN
La magia del Natale
4 a 9 notti dal 17.12.2023 al 26.12.2023
A NATALE, REGALA IN TEMPO!✨
da 429,00 €
a persona
DOLOMITI SPRING DAYS 4=3 / 7=6
4 a 7 notti dal 16.03.2024 al 30.03.2024
Sciare fino al tramonto: uno spettacolo mozzafiato!
18/03 - 11/04/2023
da 265,00 €
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PRIMA NEVE 4=3 / 7=6
4 a 7 notti dal 09.12.2023 al 22.12.2023
Soffice, fresca, immacolata, la prima neve della stagione invernale è uno spettacolo mozzafiato.
dal 09.12 ...
da 265,00 €
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